すいとん

今回は前回のカムジャタンとは打って変わって

完全な節約レシピを紹介します

すいとんです

本来はこのように野菜たっぷりなのですが

野菜が冷蔵庫にないとき、

野菜を買う余裕がないときには

すいとんだけのすい豚汁を作ります。

小麦粉で作るので、これ１杯でお腹いっぱいでヘルシーです。

では材料から

材料（１人前）：小麦粉　大さじ８　

　　　　　　　　片栗粉　大さじ２.５

　　　　　　　　水①　　大さじ6

　　　　　　　　水②　　３5０ml

　　　　　　　　ほんだし　小さじ１.５

　　　　　　　　醤油　　小さじ３

　　　　　　　　みりん　小さじ２

１、ボールに小麦粉、片栗粉、水①を入れて混ぜます

　　ゆるくて大丈夫ですが、全体がなんとなくまとまる感じです。

　　小麦粉や水で調節してください。

２、水②をお鍋で沸かします

３、沸騰したお湯に１の生地を、スプーン１杯分くらいの量ずつに分けて入れてください

　　一気に全部入れて大丈夫です

　　火は中火にます

４、５,６分程経ったら、お鍋にほんだし、醤油、みりんを入れます

５、１分ほどさらに煮たら完成です！

今回は本当に簡単なメニューを紹介しました

ご飯を炊く時間はないけどお腹が空いている時などにはもってこいですね。

もちろんネギや人参、お肉があればさらに美味しくなります。

ぜひ作ってみてください。

ではっ